1:草莓用冷开水或过滤水洗干净。

2:鸡蛋和玉米粉搅拌匀成蛋液。

3:蛋液下热锅，小火烘，成蛋饼皮；可做3个蛋饼皮。没有不沾锅的朋友，可以放少许食用油或奶油煎。

4:蛋饼皮放碗里，中间放入1-2颗草莓，我的草莓很小，所以放两颗。挤上适量炼奶。

5:菠菜川烫熟，沥干水；菜梗当绳绑起来成福袋样。菠菜摆成五线谱，草莓花装饰上去，淋上适量的鹰牌炼奶。