1: 豆包切粗条，笋.素火腿.芹菜及红萝卜切丝，香菇泡软切丝备用。

2: 锅中入油炒香香菇。

3: 再加入作法1食材一起拌炒。

4: 加入泡香菇的水、淬酿酱油露1T及糖拌炒，再加素蠔、胡椒粉拌炒均匀，福袋内馅就完成。

5: 白菜叶洗净入滚水中烫软 ，再捞出冲冷水，稍微挤干。

6: 芹菜绑福袋，芹菜要烫过。

7: 取一片白菜叶，切除较硬的白菜梗，放上炒好的内馅，将白菜叶收口，再用芹菜绑起来。

8: 做好的福袋入电锅中蒸热，外锅加1/3杯的水。

9: 取出蒸好的福袋，倒出蒸汁再加一些水并加入枸杞及淬酿酱油露1/2t用太白粉水芶芡，再淋上少许香油。

10: 将蒸好的福袋，排入盘中，淋上煮好的芡汁即可上桌。