元气菇蔬菜排骨粥

材料

"猪软骨 5-6块","米 1杯","洋葱 1颗","红萝卜 半条","高丽菜 1/4","鸿喜菇 1包","洋菇 8个","茭白笋 3根","白胡椒 少许","盐 一小匙"

做法

  1. step1

    1:把所有食材洗净备用，蔬菜类切成方片状，菇类切段
  2. step2

    2:把川烫过的猪软骨和洋葱放入清水中，开火加盖炖煮20分
  3. step3

    3:加入红萝卜及茭白笋加盖炖煮5分钟
  4. step4

    4:加入米及菇类及高丽菜，轻轻拌匀，再炖煮5分，加入白胡椒和盐，关火闷10分钟，开盖拌匀，即可食用
  5. step5

    5:完成，在食用前可再加少许的白胡椒增加香气
（创建于2019-11-28）

关键词

排骨粥  粥  
丁诸海
蔬菜食谱
排骨的做法

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