桂花红豆糕

材料

"红豆沙 600g","糖 120g","洋菜粉 7g","水 50g","水 600g","魔芋冻粉 40g","糖 60g","酿桂花蜜 1大匙"

做法

  1. step1

    1:洋菜粉+水先融合

  2. step2

    2:红豆沙+糖煮滚

  3. step3

    3:再加入以融合的洋菜粉水拌匀离火入模具

  4. step4

    4:水+蒟蒻冻粉+糖融合煮滚

  5. step5

    5:再加上酿桂花蜜

  6. step6

    6:稍等3分钟再慢慢倒入作法3

  7. step7

    7:放凉凝结就可以切块享用(当然也可以进冰箱冷藏冰著吃)

  8. step8

    8:附上熬红豆沙:红豆洗净浸泡一晚,换干净的水煮滚,倒出水份,再入水煮滚计时10分钟;熄火盖上锅盖焖1小时,再开火煮滚10分钟,熄火盖上锅盖焖1小时.捞出红豆用滤网压出豆沙

  9. step9

    9:这样就能取得纯正的红豆沙

(创建于2019-12-02)

关键词

红豆糕  桂花红豆糕  桂花  

红豆汤怎么做

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