无敌古早味卤肉燥

材料

"猪绞肉 半斤","油葱酥 适量","百页豆腐 一块","豆干 2块","蒜末 适量","酱油 30cc","米酒 10cc","冰糖 1颗","水 适量"

做法

  1. step1

    1:平底锅放猪油或橄榄油适量加入蒜末、猪绞肉炒到半熟
  2. step2

    2:加入米酒
  3. step3

    3:放入油葱酥
  4. step4

    4:倒入酱油跟冰糖拌炒让绞肉均匀上色
  5. step5

    5:加入适量的水调整适合每个家庭的咸度

  6. 6:装到小锅里放入喜爱的配料后放进大同电锅卤制，外锅加两杯水跳起后就完成了
  7. step7

    7:电锅跳起后，加入百页豆腐煮滚到百页熟就可以囉～
（创建于2019-12-07）

关键词

卤肉燥  古早  肉燥  古早味  
崔以林
卤肉的做法

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