1:先将预拌粉准备好，慢慢加入温水一边揉面，慢慢将预拌粉揉成面团，然后加入盐充分揉合。

2:面团中一点一点地加入橄榄油，一边揉面，将橄榄油均匀揉进面团中，大约5分钟就能将面团揉成表面光滑状。放入锅中盖上保鲜膜，放在温暖的环境中发酵25分钟。(也可以放在摄氏50度的烤箱中静置15分钟)

3:将起司与培根切成小丁备用。

4:将发酵好的面团撖成披萨薄饼状，视烤箱大小调整披萨的形状及大小。

5:将发酵好的面团撖成披萨薄饼状，视烤箱大小调整披萨的形状及大小。

6:再将配料陆续放入培根丁、蘑菇酱。

7:烤箱先预热摄氏240度，烤20~25分钟。

8:完成。