洛神花果酱
材料
做法
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1:准备一个干净的玻璃罐,不能有水。洛神花洗净,先蒂头削到看到青黄色的籽,用笔管或笔盖用力穿进去,去籽。 柠檬榨汁备用。
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2:汆烫洛神花并沥乾,煮出来的水是洛神茶,可以加糖喝掉。
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3:洛神花加入柠檬汁和糖,开小火一边搅拌煮至黏稠。
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4:装罐后冷藏。