龙骨 1斤,小地瓜 3条,芥菜 适量
1、先将龙骨用盐三大匙腌过两天,取出后以水冲过,然后用幸福锅炒到外表变白,再倒入水煮成高汤,约20~25分钟
2、把切好的地瓜、芥菜放进汤里,煮至地瓜变软,即可成为一道风味独特的美味煲汤