绞肉 330g,泡发川耳 40g,洋葱碎1/4颗 90g,大蒜末2颗 10g,姜末2片 5g,米酒 20ml,酱油 15ml,糖 1/2匙,白胡椒粉 1/2匙,五香粉 1/4匙,水 500ml
全部混合均匀搅拌,电锅2杯水蒸熟即可