鸡肉饭
材料
做法
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1:二杯米,水加到白米”2”的刻度,放入去皮蒜头+少许鸡油
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2:放上专用蒸架
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3:川烫去血水洗净之鸡胸骨放在蒸架上
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4:以【白米】【标准】模式烹煮(机器已预设此种模式,插电之后直接按下【开始烹煮】即可)
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5:烹煮完成。鸡骨精髓直接滴入米中,米饭充满鸡肉香味。
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6:拌入油葱酥及荫油膏,可视口味加入鸡油或猪油,会更香
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7:摆上鸡肉丝及香菜即完成