1:准备好所需食材

2:先煮开一锅水，加入一汤匙盐，加入义大利面煮熟。

3:煮面的同时，大蒜切薄片，香肠切片，辣椒切末备用。

4:起油锅(小火)煎蒜片至微黄,推至一旁，再放香肠煎香后先盛起香肠备用。

5:加入辣椒略炒

6:加入约6或7汤匙的煮面水，跟洋香菜末煮滚，此时请用盐调味至自己喜欢的咸度。

7:加入煮熟的义大利面，拌匀盛盘囉～(捞起义大利面后马上将花椰菜入煮面水中烫熟)

8:洒上少许黑胡椒，享受美味，自己就可以做到～