塔香油渍番茄炒野菇

材料

金针苦 1包,鸿禧菇 1包,雪白菇 1包,九层塔 适量,油渍番茄干 10片,蒜头 2瓣,盐 1/4t,白胡椒 少许,白酒 1t

做法

1、所有食材洗净,金针菇切2或3等份,蒜头拍碎或切末皆可。

2、取少许油渍番茄干里的橄榄油爆香蒜末,加入所有野菇与油渍番茄干拌炒入味。

3、淋上少许白酒,以盐和白胡椒粉调味,洒上九层塔后,即熄火盛盘。

(创建于2019-12-17)

关键词

油渍番茄  野菇  番茄  油渍  香油  

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