1:马铃薯去皮切块放入电锅蒸熟透

2:把虾子去头、剥壳、开背、挑沙肠，放入滚水中烫到变色后取出放凉备用

3:将马铃薯用叉子压碎成泥加入些许盐和胡椒调味，再将起司片切成条状

4:把起司绕在虾上外面用薯泥搓成圆球状

5:依序1.面粉2.全蛋液3.面包粉

6:下油锅炸约5分钟表皮呈现金黄色即可捞起

7:依自己喜欢口味加酱料，Joy喜欢黄芥末跟蕃茄酱❤️