菱菇味噌汤

材料

菱角 20颗,金针菇 1小把,鲜香菇 2朵,姜 2个拇指大,香菜末 少许,芹菜末 少许,碳烧海苔 2片,水 1200cc,味噌 3-5大匙,白芝麻酱 1匙,糖 1匙,香油 少许

做法

1、菱角仁脱膜、斜刀对半切开、金针菇切段、 鲜香菇切丝、姜切丝。

2、菱角、金针菇、鲜香菇、姜丝(一半)、调味料、水一起煮沸,小火滚15分钟,最后再放入另一半姜丝。

3、食用前加香菜、芹菜末、海苔丝(剪成5公分长)、加几滴香油即可。

(创建于2019-12-18)

关键词

  味噌汤  味噌    

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