糖醋排骨
材料
"排骨酥 10块","蒜末 2办的量","洋葱 1颗","青椒 半颗","黄甜椒 半颗","蕃茄 2颗","蕃茄酱 3汤匙","蔬果醋 3汤匙","糖 1.5汤匙","水 5汤匙","盐 1/4茶匙",
做法
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1:将洋葱、青椒和黄甜椒切等块，蒜切末，蕃茄切大块，葱切段。并将酱汁先调好备用。
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2:排骨酥作法请参考：萝卜排骨酥汤https://icook.tw/recipes/192584
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3:炒锅放点油炒香蒜末和洋葱。
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4:蕃茄入锅略炒。
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5:倒入酱汁煮滚。
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6:放入炸熟的排骨酥拌炒。
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7:最后放入青椒和甜椒拌炒，收汁后放入葱段拌两下，即可盛盘上菜。
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8:完成。
