香酥咸酥鸡块

材料

"鸡胸肉 一块","酱油 四匙","料理酒 两匙","糖 ㄧ匙","五香粉 适量","胡椒粉 适量","蒜泥 ㄧ匙","全蛋 一颗","木薯粉 适量"

做法

  1. step1

    1:鸡胸肉去皮切块
  2. step2

    2:把醃料倒入盒子里均匀搅拌，再把切好的鸡肉块放进盒子里拌，让所有鸡肉都沾到醃料后即可放入冰箱冷藏，至少醃五小时以上鸡肉才会越入味
  3. step3

    3:醃好后的鸡肉，起油锅，把鸡肉丢下锅炸，有一点上色后即可捞起，再把火开到180度二次下锅炸，炸到金黄酥酥颜色，起锅后再洒上胡椒盐即可。
  4. step4

    4:
（创建于2019-12-23）

关键词

咸酥鸡  咸酥  香酥  
杜喜春
鸡块的做法大全

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