1:食材大集合，虾子去肠泥，小卷切圈，红萝卜切小丁，马铃薯切约1cm小块，甜椒切1cm小块，绿花椰烫熟备用，洋葱切碎

2:先将10g奶油融化，然后将海鲜放入炒至6分熟呈起备用，此时蛤蛎只会有点点开口，没关系，等等还会煮

3:原锅直接将除了绿花椰的蔬菜外全数倒入拌炒，然后加入淹过食材的水量，盖锅焖煮一会(直到蔬菜有软化)

4:蔬菜软化后，关火加入一块北海道奶油调理块，搅拌至溶化为止

5:开小火，将牛奶徐徐加入，并将刚刚做法2的海鲜与烫好的花椰菜放入炖煮到食材都熟了即可

6:(可加些黑胡椒提味，味道更好喔)