日式红豆烧菓子

材料

蛋黄 20g,炼乳 185g,低筋面粉 185g,泡打粉 2g,红豆馅 200g

做法

1、蛋黄、炼乳拌匀后加入过筛好的低筋面粉&泡打粉拌成团(不要用手去搓揉)

2、冷藏30分钟后，面团分割一个20g

3、红豆馅分割一个10g

4、包馅时皮压开就好，包入红豆馅。(包好后可以做造型)

5、箱温度 上火170/下火160 烤约15-20分

（创建于2019-12-25）

关键词

红豆烧  日式  烧  
陈胜男
红豆汤怎么做

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