1:这是最难的一步全部材料用磅秤量过准备好

2:首先将{牛奶,细砂糖 优格和高筋面粉}放面包机的搅拌缸里 搅拌5分钟 ,然后放入冰箱中,一个小时候后取出来 ,再加入{盐 }搅拌均匀,1分钟这是……水合法……

3:再加{酵母 }再搅拌三分钟 ,在放{葡萄籽油 }搅拌

4:搅拌面团比三光更亮如果有薄膜更好,放入 塑胶袋里 我习惯放到冰箱做低温冷藏发酵面包会更柔软

5:24 小时候取出来整一个大圆形

6:压扁切割成六等份整成小圆形,松弛5分钟

7:面团压扁整成长方形,包入起司卷成长方形,

8:放入抹奶油的8吋戚风模里面要放漂亮一点这样出炉会很开心

9:放入我是用国际牌水波炉NN-BS1000设定发酵35度40分钟

10:时间到了,面团变两倍大,洒洒高筋面粉做装饰

11:设定国际牌水波炉烤温190度19分钟

12:时间到了

13:出炉了,软绵绵起司面包卷出炉了

14:上桌