1:准备所有食材。

2:将面团所有材料放进面包机内锅，选择「面包面团」启动。

3:完成后取出面团放进钢盆，放置未启动的烤箱里进行一次发酵。

4:直到发酵至1.5-2倍大就可以，巧克力面团发酵的光泽很不错，无论发酵或光泽都属上乘呢！

5:用手将面团压扁消气，再均等分成9份，搓揉成圆球状。

6:手掌将面团压成边缘薄中间厚，放置一颗金沙巧克力。

7:面团边缘向中心包住巧克力馅封口收紧。

8:收口朝下放置用手搓成圆球状。

9:放置铺烘焙纸的烤箱上，放置未启动的烤箱进行二次发酵。

10:膨胀至1.5-2倍大即可，烤箱先以170℃预热，面团放进烤箱用170℃烘烤15分钟。

11:完成后取出放冷备用。

12:牛奶巧克力隔热水融化，倒入稍微烤过捏碎的坚果混合。

13:面包倒过来沾裹巧克力，摆在隔热网放冷变硬就完成了。

14:上桌。