1:Step 1. 备料

2:Step 2. 鸡翅加入蠔油后醃制约1小时

3:Step 3. 醃制完成后，将鸡翅放入热锅中，一面煎1分钟后翻面再煎1分钟

4:Step 4. 放入葱、蒜、辣椒炒香

5:Step 5. 加入啤酒

6:Step 6. 大火将啤酒煮滚

7:Step 7. 转中火持续滚15分钟后，将鸡翅翻面再滚10分钟 (主要目的是收汁，要留意不要烧焦喽~)

8:Step 8. 装盘完工！