凤梨皮冰茶
材料
做法
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1:凤梨外皮在流动的水中用毛刷彻底清洗干净;凤梨外皮切下保留、并且切成小片(每片切2-3刀)
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2:放进煮锅中,倒入清水,盖上锅盖,先用中火煮至沸腾
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3:转小火,继续闷煮约50-60分钟后熄火
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4:趁热过滤掉凤梨皮及杂质
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5:加入白砂糖、薄荷叶混合至糖融化
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6:放置完全凉透、捞起薄荷叶、装入玻璃瓶中、入冰箱冷藏
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7:饮用时,添加冰块及新鲜凤梨片即可