1:将小蕃茄丢入水，煮滚后加入糖，关小火后，滚15分钟

2:将煮好的小蕃茄酱用果汁机打成泥备用

3:加一匙油，丢入蒜头与洋葱

4:再丢入腰内肉炒半熟后，丢入白米伴炒

5:加入约一杯水，与蕃茄酱泥

6:盖上锅盖转中小火收汁，要三不五十打开搅拌ㄧ下，等收汁收干后，加入九层塔与起司片

7:加入适量盐巴或胡椒，等收到没汁即关火完成