快速香菇肉燥

材料

"猪绞肉 200g","新鲜香菇 1朵","红葱头 3小瓣","老姜 2片","酱油 1.5大匙","米酒 1瓶盖","糖 1.5小匙","五香粉 1小匙","食用水 适量"

做法

  1. step1

    1:先备好以上食材。香菇切丁，红葱头切细末，老姜切片。
  2. step2

    2:热锅，倒入少许油，先将红葱头下锅爆香。
  3. step3

    3:加入香菇翻炒
  4. step4

    4:加入猪绞肉+老姜
  5. step5

    5:猪肉表面变色后，依序加入酱油+米酒呛香，最后加糖+水+五香粉，盖上锅盖中小火闷煮，约5分钟。
  6. step6

    6:非常下饭
（创建于2019-12-28）

关键词

香菇肉燥  肉燥  肉  
陈燕平
香菇的做法

小知识

相关食物