拿波里蘑菇肉酱面
材料
"蕃茄义大利面酱 1罐400g","义大利直面 80g/人","橄榄油 适量","青花椰菜 适量","洋葱 半颗","蘑菇 100克","猪绞肉 300克","水 400克","蒜盐½ t","义大利香料 ½t","糖 1T",
做法
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1:准备食材
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2:青花椰菜切块、洋葱切小丁、蘑菇切片备用
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3:橄榄油，绞肉，洋葱，依序入锅炒香后，加入面酱和水拌匀（我会用面酱空罐装水，刚好一瓶的量）
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4:锅边微滚时加入其于的调味料和切片洋菇
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5:食材全滚就熄火加盖闷个半小时后即可（不建议滚太久，因为香料不宜久煮）
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6:起一锅热水加盐烫青花椰菜和煮义大利面，盛盘淋上肉酱即可。
