1:（1）将伯爵茶包浸泡到并无糖豆浆里，约15-20分钟，让茶香入味到豆浆里。（2）直接起锅加热无糖奶油到有点焦香味后备用。（3）将蛋、糖、盐加入已经茶香入味的豆浆中，再把低筋面粉分次筛入拌匀后，加入溶化的奶油后拌匀。（4）拌匀后的面糊需再过筛2-3次后，放进冰箱冷藏至少2小时

2:准备一个小型不粘锅（我是使用煎荷包蛋专用的小锅），尺寸越小，煎出来的皮尺寸越一致。不需要另外放油，直接倒面糊开始一片一片煎，越薄越好。

3:煎大概20片后，放凉备用。（喜欢多层一点的，也可多煎几片）

4:蜂蜜加入后，开始打发奶油，打到硬式发泡为止。

5:一层面皮一层奶油组合起来

6:组合完毕后，进冰箱冷藏4-5小时。吃之前洒上巧克力粉及放上草莓即可