1:备妥食材。

2:面体用热开水泡开

3:『调味粉包』用一大匙热开水泡开后，倒入全蛋液拌匀

4:『调味油包』挤入煎锅

5:依序炒香蔬菜、鱿鱼炒料，加1/4小匙盐炒匀备用

6:将步骤5倒入蛋液，加米酒一小匙拌匀

7:将步骤2泡开的面条沥干水份，加入蛋液搅拌均匀，完全裹覆炒料和蛋液

8:适量油润锅，倒入步骤7煎熟

9:煎至表面金黄香酥，内部蛋液也烘烤熟成，即可取出盛盘

10:切成喜欢的形状，即可享用外香酥、内滑嫩的『海鲜面烘蛋』囉！