法式可丽饼
材料
做法
-
1:蛋打匀，奶油用微波炉加热2分钟(或隔水加热至融化)
-
2:将综合粉料、细砂糖混合，用打蛋器拌匀
-
3:中间留凹洞，倒入蛋液，搅拌均匀，且呈浓稠状
-
4:缓慢加入鲜奶搅拌，加入融化奶油拌匀
-
5:平底锅(约15cm宽)涂上奶油，用汤勺装七分满面糊，倒入锅中，中火煎至边缘微焦即可翻面，煎至两面上色即可
-
6:撒上糖粉或淋上蜂蜜装饰
