高丽菜 适量,红萝卜 适量,中筋面粉 半杯,鸡蛋 2颗,葱 1支,盐 1匙,胡椒盐 少许,萃酿酱油露 2匙
1、高丽菜切碎,红萝卜刨丝,葱切末
2、中筋面粉和鸡蛋混合,再加入高丽菜,红萝卜,葱末及调味料拌匀
3、少许油煎至两面金黄色即可(也可再洒上一点胡椒盐)