加州酪梨鸡丝米卷

材料

"海苔片 4片","寿司米 1.5米量杯","美国酪梨 1/4颗","小黄瓜 1支","红萝卜 1小段","海苔片 4片","鸡蛋 1颗","白米醋 少许","七味粉 适量","鱼松 少许","桂冠沙拉 适量","鸡里肌 3片","米酒 少许","盐巴 少许",

做法

  1. step1

    1:备料如图~先将寿司米浸泡约30分钟再入电锅煮熟，放入少许白米醋搅拌均匀放凉、另外红萝卜与小黄瓜、美国酪梨切成长条状
  2. step2

    2:先将蛋液打散后，放入平底锅均匀的香煎，再倒扣于盘中再翻面入锅煎即可，取出蛋皮切片状
  3. step3

    3:将鸡里肌放入滚水加入少许米酒川烫捞起放凉再剥成细丝，与其他所有备料准备齐全
  4. step4

    4:先将寿司米铺好，再铺上蛋皮，接着放上红萝卜条、小黄瓜条以及美国酪梨条，然后挤上适量的沙拉在摆上海苔片，接着将寿司米饭团紧紧卷起塑形，最后在表面洒上七味粉与肉松
  5. step5

    5:再将铺底的食物保鲜袋紧紧压紧，让肉松粘在米饭上不易脱落即可，食用前再切成对等形状即可
  6. step6

    6:美味健康兼具饱足感与零负担的加州酪梨鸡丝米卷完成囉!
（创建于2020-01-10）

关键词

鸡丝  酪梨  加州  卷  
董椿枝

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