高丽菜司康
材料
"中筋面粉 300g","室温软化奶油 50克","牛奶 140克","蛋黄 1个","糖1 大匙","小苏打粉 2g","起司丝 50克","海盐 少许","高丽菜 80g","红椒 1/2个","青白葱 适量",
做法
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1:将烤箱预热至180°C 。高丽菜洗净擦干切成丝状（这次使用刨刀），加入少许海盐搓ㄧ搓静置出水，用手将多余水分拧干备用。红椒刨丝。 青白葱切好。
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2:混合所有食材除了蔬菜和蛋黄。
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3:加入蔬菜搅拌均匀。
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4:将面团放在烤模垫张烤纸，塑成长条形, 刷上蛋黄液。
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5:烤约30分钟。 烤20分钟时取出并切成三角形，然后放回烤箱继续烤熟。
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6:上桌。
