丝瓜蛤蜊

材料

"丝瓜 1条","蛤蜊 半台斤","姜片 约8片","米酒 1汤匙",

做法

  1. step1

    1:姜片切丝热油锅爆香
  2. step2

    2:丝瓜削皮切厚片闻到姜丝香气就可放入丝瓜用小火拌炒到每片丝瓜皆均匀受热
  3. step3

    3:蛤蜊洗净放入加入米酒去腥
  4. step4

    4:盖上锅盖用小火闷煮
  5. step5

    5:待蛤蜊煮开丝瓜也闷熟了
  6. step6

    6:即可盛盘鲜甜美味上桌囉 !
（创建于2020-01-14）

关键词

丝瓜蛤蜊  蛤  
陈明伟
丝瓜的做法
蛤蜊的做法

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