1:准备食材。白米，洗净后放入冰箱冷冻库，冰30分钟后取出，这样子米比较容易糊化。黑木耳，洗净后切成丝。

2:栗子洗净，放入煮沸的水中煮10分钟，用刀开小口，即可稍微用力剥除壳。剥完壳的栗子放入盐水中，就不会变色。排骨，放入滚水中汆烫，去除血水和杂质。

3:康宝浓汤-海鲜浓汤放入水中调匀，接着放入白米、排骨后略为搅拌，放入电锅中，外锅加一杯水(量米杯)，按下开关，开关跳起来后闷10分钟。打开锅盖，搅拌一下，加入木耳丝、粟子，外锅加一杯水(量米杯)，按下开关，开关跳起来后闷10分钟。开盖后，加入米酒、盐、白胡椒粉调味，再盖回盖子闷一会儿即可。

4:盛盘时，洒上葱花即可。