麻麻白菜干贝鸡
材料
"白菜 五大片白菜","火鸡胸肉（可换成任何喜欢的） 半颗拳头","干贝（可替换虾或鱼） 四颗大的","花椒 两汤匙","蒜头 两颗","干辣椒 两汤匙","地瓜粉 一汤匙","酱油 一汤匙","巴萨米克醋（可换乌醋） 一汤匙","盐 适量","糖 一点点","小茴香粉 一点点","米酒 适量"
做法
-
1:白菜洗干净，切成喜欢的大小。
-
2:鸡肉干贝切薄片
-
3:冷锅放入蒜头花椒，加热到有一点点起泡
-
4:放入干辣椒和一点点的小茴香粉（不喜欢的人可以不加，但是加了更提味）
-
5:放入鸡肉汉干贝炒到八分熟先拿起来
-
6:先加白菜和米酒炒熟，然后再加水，然后调味料（酱油，醋，盐和一点点糖）然后勾一点薄芡，起锅前把鸡肉们放回去。大概翻个两分钟，就可以上桌了。
