腐皮青蔬花卷
材料
做法
-
1:准备鲜蔬食材:切细长段、或切丝(木耳、豆芽菜先略川烫)
-
2:将未炸的腐皮摊开成长片状,将准备好的鲜蔬段摆入,再由腐皮卷尾慢慢的卷起成一个大卷状
-
3:放入锅中以少许的油香煎至微微金黄
-
4:准备好淋入适量的榖盛寿喜烧酱汁
-
5:转小火让腐皮卷充分吸收香甜的酱汁,腐皮蔬菜卷先煎放稍冷后再切圆片,里面的青蔬食材较不易散开!
-
6:取出后待稍凉再切成一小小卷摆盘即可!