萝卜胡椒鸡汤
材料
做法
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1:将花椒、胡椒粒等用材料包包好后稍微打碎,起一汤锅先将白萝卜与胡椒包丢入锅内,开火炖煮。
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2:鸡肉请先用滚水川烫,去除血及肉渣等杂质后备用。
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3:汤锅滚开后加入鸡肉后依照个人口味放入盐巴调整味道,后以中小火炖煮30分钟后可起锅享用。