煎法国吐司
材料
做法
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1:吐司去边对切成四等份。
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2:鸡蛋+牛奶+香草精混匀。
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3:混匀后过筛，吐司煎完后上色会较均匀。
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4:整片吐司均匀沾附蛋液。
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5:锅内放入奶油融化后，小火将吐司煎至双面上色即可。
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6:入盘后洒上糖粉及肉桂粉。
