1:先备好以上食材。面粉+可可粉+泡打粉过筛，鸡蛋先放置室温下回温。

2:奶油+巧克力片隔水加热融化，搅拌均匀至光滑。

3:加入砂糖搅拌均匀

4:加入鸡蛋搅拌

5:加入鲜奶

6:加入已过筛的粉类，轻柔拌匀即可。

7:填入纸膜中(约7分满)，表面稍用刮刀抹平。烤箱需先预热10分钟，180度约25分钟。

8:出炉后，稍放凉。

9:食用前撒上糖粉装饰