盐曲鸡肉茭白笋
材料
做法
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1:鸡胸肉、茭白笋切小块,加入盐曲,并均匀「按摩」食材,使盐曲沾附在食材上,放置10分钟
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2:起油锅,加入鸡肉、茭白笋拌炒至鸡肉变白,加入米酒、酱油、小白菜盖上锅盖1分钟即可起锅
1:鸡胸肉、茭白笋切小块,加入盐曲,并均匀「按摩」食材,使盐曲沾附在食材上,放置10分钟
2:起油锅,加入鸡肉、茭白笋拌炒至鸡肉变白,加入米酒、酱油、小白菜盖上锅盖1分钟即可起锅