蘑菇 6朵,青椒 半颗,红椒 半颗,姜 数片,蚝油 2匙,酱油 半匙,水 半碗
1、姜切丝备用
2、青椒、红椒洗净切条状备用
3、蘑菇洗净切片状备用
4、1 匙油热油锅, 爆香姜丝
5、下青椒、红椒、蘑菇一起拌炒至半熟
6、下调味料继续拌炒至全熟即可