1、用 Sansaire 把水预热至60°C～63°，同时把洋葱与蒜先放入大碗搅拌，加入切好大小的巴西里，最后2、再加入面包屑、蛋白、鸡肉/火鸡肉和盐巴与胡椒一起均匀搅拌。

3、把搅拌好的汉堡肉分成四份，然后放入冰箱冷冻定型（约1小时）。

4、将冷冻的汉堡肉取出，然后放入夹链袋或真空袋，烹调1～1.5小时。

5、时间到后，将肉从袋中取出，可选择将表面用火烤上色。

6、最后把所有食材与调味结合成无敌好吃的健康汉堡

（创建于2020-01-30）