核桃香蕉蛋糕

材料

"奶油 120g","糖 200g"," 2个","中筋面粉 240g","低筋面粉 100g","小苏打粉 1小匙","香蕉泥 200g","原味优格 100g","核桃(先用烤箱烤一下比较香) 65g",

做法

  1. 1:糖加入已经室温软化的奶油,打至蓬松

  2. 2:分次加入蛋液打匀

  3. 3:分次加入香蕉泥、原味优格继续打匀

  4. 4:加入过筛的中筋、低筋面粉和小苏打粉, 次序没关系, 用拌的拌匀, 不要用打蛋器喔!不然出筋就不好吃了~

  5. 5:拌均匀, 没有干粉后, 加入核桃拌一下, 核桃留一些等一下装饰用

  6. step6

    6:我用的是长型烤模(22x11x6.5cm),底层铺饼干纸,旁边抹上奶油(这些是为了防沾, 等一下好脱模)

  7. step7

    7:将烤箱预热170度, 蛋糕面糊倒入烤模, 上面洒上刚刚留的核桃进烤箱170度, 烤1小时。烤到30分钟时, 用刀子在中央画一条线, 烤出来才会有裂开的漂亮缝喔!!

  8. step8

    8:切片上桌

(创建于2020-02-06)

关键词

香蕉蛋糕  核桃香蕉蛋糕  香蕉  

核桃的吃法
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