塔香海鲜义大利面

材料

"义大利直面 1小把","红椒番茄义大利面酱 2汤匙","白虾 6只","透抽 1/2条","蛤犡 数个","洋葱末 少许","蒜末 少许","九层塔 1大把","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:食材大集合透抽洗净切圈状 蛤犡洗净 白虾去壳挑出肠泥 虾头留下可熬高汤蒜末 洋葱末 九层塔洗净去梗取叶
  2. step2

    2:取虾头熬高汤用150CC的水及加少许的米酒用小火熬煮约15分钟
  3. step3

    3:烧锅水加入少许的盐巴煮面
  4. step4

    4:义大利面煮熟备用
  5. step5

    5:锅内放入少许的橄榄油续放入蒜末及洋葱末炒香
  6. step6

    6:放入白虾 透抽 及 酱汁拌匀
  7. step7

    7:倒入已备妥的虾高汤及蛤犡
  8. step8

    8:待蛤蛎煮开取出未开的可续煮放入义大利面条及九层塔拌匀
  9. step9

    9:盛盘美味上桌
（创建于2020-02-09）

关键词

海鲜义大利面  义大利  义大利面  
陈娴静
海鲜菜谱

小知识

相关食物