综合莓果果酱

材料

"综合莓果(黑莓覆盆莓) 450克","砂糖 150克","莱姆柠檬汁 半颗","蜂蜜(可省略) 1大匙",

做法

  1. step1

    1:将莓果洗净(这次用了黑莓与覆盆莓,也可以加入草莓、蓝莓、蔓越莓等),加入柠檬汁、砂糖与蜂蜜

  2. 2:用叉子简单挤压莓果并混合均匀,静置15-20分钟

  3. 3:放入果汁机搅打5秒 (注:喜欢颗粒口感或家里没有果汁机的话本步骤可省略)

  4. 4:倒入锅中以小火慢煮至浓稠(约40-50分钟),中间记得要时不时搅拌

  5. step5

    5:放凉后分装入可密闭容器中冷藏,完成!

  6. step6

    6:上桌。

(创建于2020-02-11)

关键词

综合莓果果酱  莓果    

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