香炒沙茶魔芋墨鱼
材料
做法
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1:准备食材
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2:蒟蒻双色墨鱼对半切成适当大小后，入锅干煎至表面干燥微焦。
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3:蒜苗斜切、九层塔取叶子的部分、辣椒斜切备用。
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4:取锅加入少许油，放入蒜苗爆香，再加入蒟蒻墨鱼拌炒。
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5:加入辣椒、沙茶酱以及所有调味料快炒。
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6:起锅前加入九层塔快炒均匀后，即可起锅。
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7:完成。
