家常炒米粉
材料
"洋葱 1/4颗","猪肉丝 1/3碗","黑木耳 适量","红萝卜 适量","干香菇 5朵","芹菜 一株","米粉 1/3包","酱油 15-20cc","白胡椒粉 适量","水 1-2碗","盐 适量"
做法
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1:*先将所有材料切丝*干香菇泡热水，泡过的香菇水留着备用*新鲜的黑木耳会有些腥味，先川烫去腥味*米粉泡软后用剪刀稍微剪段，方便后续拌炒
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2:*热油锅，加入洋葱、红萝卜先炒香*后加入猪肉丝炒约7分熟*将剩下的芹菜、黑木耳加入拌炒一下*加入香菇水、水及事先调好的调味料（酱油、盐、白胡椒）
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3:最后，将米粉加入拌炒至水分收乾，完成！
