菇菇鲜蔬猪肉丼饭
材料
"玉米笋 3-5根","洋葱 半颗","香菇 2-3朵","雪白菇 100g","五花肉片 300g","酱油 2大匙","味淋 1大匙","酒 1大匙","砂糖 1小匙","黑胡椒粉 适量","蜂蜜（可省略） 1匙"
做法
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1:肉片切成一口大小，加上黑胡椒粉和蜂蜜抓醃备用。
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2:加入少许油，拌炒洋葱和玉米笋。
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3:加入香菇丝和雪白菇，拌炒到出水
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4:五花猪肉片切成一口大小，放入锅内拌炒至肉片变白，转中小火。
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5:加入调好的酱汁及少许盐调味，加盖焖煮约2分钟
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6:最后加入打好的蛋液，加盖焖至蛋液凝固即可
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7:丼饭上可以洒上七味粉增加风味
