韩式炸鸡

材料

"鸡肉 约四人份","胡椒 少许,看个人口味","米酒 一茶匙","盐巴 适量","太白粉 三大匙","鸡蛋 两颗","韩式辣椒酱 三大匙","番茄酱 两大匙","饮用水 四大匙,可多一些","花生酱 一小匙","白芝麻 适量","蜂蜜 两小匙"

做法

  1. step1

    1:起锅热油*(大概淹过一块鸡肉的高度)开中小火,醃好的鸡肉放入沾粉后裹好,下锅炸熟第一回先拿起,转成中大火炸第二回逼酥鸡肉后,备用。

  2. step2

    2:酱汁可以同时再炸鸡时准备,把所有酱料煮熟后试试味道,等鸡肉炸好后,放进酱汁包裹均匀后,洒上白芝麻或葱花即可完成。

(创建于2020-02-16)

关键词

韩式炸鸡  韩式    

炸鸡的做法

小知识

相关食物