糖醋蒸鱼
材料
做法
1、鲷鱼片退冰后.淋上米酒.2面都沾上.静置几分钟,姜片和蒜头切末,葱切葱花。
2、拿蒸锅,鲷鱼冷水入锅,蒸10分钟。
3、拿另一小锅子,放些水和橄榄油, 加热冒烟后把姜末蒜末放进去炒一下,香气出来后把全部调味依序放进去拌煮到收干一些,变得有一点点稠稠的就可以了。
4、鱼蒸好后,把盘里的水尽量倒干,再把步骤3的酱汁淋上去,撒些葱花回闷一下就完成了。
(创建于2020-02-22)1、鲷鱼片退冰后.淋上米酒.2面都沾上.静置几分钟,姜片和蒜头切末,葱切葱花。
2、拿蒸锅,鲷鱼冷水入锅,蒸10分钟。
3、拿另一小锅子,放些水和橄榄油, 加热冒烟后把姜末蒜末放进去炒一下,香气出来后把全部调味依序放进去拌煮到收干一些,变得有一点点稠稠的就可以了。
4、鱼蒸好后,把盘里的水尽量倒干,再把步骤3的酱汁淋上去,撒些葱花回闷一下就完成了。
(创建于2020-02-22)