1:将所有材料(奶油除外)全部揉匀，待面团光滑不沾手后再加入室温软化的奶油揉匀至表面光滑

2:将面团放于大盆内发酵1小时(温暖的室温，不要在冷气房内)

3:发酵后大概体积会澎成两倍大

4:将空气压出，分成四份面团，松弛15分钟

5:松弛完成后把面团整圆，表面可以洒上一些面粉比较好操作(因为面团很湿软)，进行第二次发酵40分钟

6:面团送进气炸锅前先在上方画十字，再以180度烤10分钟。

7:松软的微酸口感面包就ok囉!!!